Kwashiorkor é uma forma grave de desnutrição causada pela falta de proteína na dieta. É uma condição séria que pode ter sérios efeitos a longo prazo se não for tratada. Se você ou alguém que você conhece corre o risco de Kwashiorkor, é importante entender o que é, o que o causa e quais tratamentos estão disponíveis. Nesta postagem do blog, discutiremos tudo o que você precisa saber sobre o Kwashiorkor, desde seus sintomas até suas causas e opções de tratamento.
O que é Kwashiorkor?
Kwashiorkor é uma forma grave de desnutrição aguda causada por deficiência de proteína. É mais comum em crianças e é caracterizada por inchaço, irritabilidade, fadiga e alterações na cor da pele. Kwashiorkor é uma das formas mais graves de desnutrição e pode levar à morte se não for tratada. Estima-se que mais de 1 milhão de crianças sofram de Kwashiorkor a cada ano.
Kwashiorkor é um importante problema de saúde global e tem sido associado à pobreza, nutrição inadequada e prevalência de doenças infecciosas. É mais comum em partes da África, Ásia e América Latina, onde há acesso limitado a serviços de saúde e nutrição.
O nome “Kwashiorkor” vem da língua Ga falada em Gana, na África Ocidental. A tradução literal do termo significa “a doença que o bebê tem quando o próximo bebê nasce”. Isso se deve ao fato de que o Kwashiorkor geralmente ocorre em irmãos mais novos após a introdução de um novo bebê na família.
Kwashiorkor pode ter sérios efeitos a longo prazo na saúde física e mental de uma pessoa. Se não for tratada, pode levar a crescimento atrofiado, sistema imunológico enfraquecido e atrasos no desenvolvimento. Portanto, é importante diagnosticar e tratar o Kwashiorkor o mais cedo possível.
Sintomas
Kwashiorkor é uma forma grave de desnutrição, que muitas vezes é acompanhada por uma série de sintomas. Esses incluem:
- Perda de massa muscular e tecido adiposo
- Inchaço nas mãos, pés, rosto e barriga
- Cabelos opacos e ralos
- Pele seca e escamosa
- Crescimento e desenvolvimento fracos
- Má cicatrização de feridas
- Fraqueza e fadiga
- Alterações comportamentais como apatia, irritabilidade e depressão
- Imunidade prejudicada
- Língua pálida e inchada e dor de garganta
- Diarréia, vômito ou ambos
- Apetite reduzido
- Letargia e apatia
- Fígado ou baço aumentados
- Pouca concentração e memória
- Aumento da suscetibilidade à infecção
- Inchaço ou inchaço do abdômen
Causas
Kwashiorkor é causado pela falta de proteína na dieta. É mais comumente visto em áreas onde a insegurança alimentar é um problema e quando as pessoas não têm acesso a alimentos ricos em nutrientes ou não podem comprá-los. Outras causas de kwashiorkor podem incluir:
- Pobreza: A pobreza pode limitar o acesso a dietas saudáveis e equilibradas e diminuir a capacidade de comprar alimentos nutritivos.
- Doenças infecciosas: pessoas que sofrem de infecções graves, como HIV ou tuberculose, têm maior probabilidade de desenvolver kwashiorkor.
- Desnutrição: pessoas com histórico de desnutrição, como as que vivem em países subdesenvolvidos, podem ter um risco maior de desenvolver kwashiorkor.
- Má absorção: A má absorção, que é a incapacidade de absorver nutrientes dos alimentos, também pode causar kwashiorkor. Isso pode ser devido a certas doenças, como doença celíaca ou fibrose cística.
- Consumo excessivo de álcool: beber muito pode levar à desnutrição, o que aumenta o risco de kwashiorkor.
- Idade: Bebês e crianças são mais vulneráveis ao kwashiorkor do que os adultos devido às suas necessidades dietéticas e nutricionais.
Tratamento
Quando se trata de tratar Kwashiorkor, o objetivo principal é abordar a causa subjacente, que geralmente é a desnutrição. Um plano de tratamento deve incluir mudanças na dieta e nutrição melhorada.
O paciente deve receber uma dieta rica em proteínas que consiste em proteínas animais, como carne, peixe, aves, ovos e laticínios. Leguminosas e grãos também devem ser incluídos. A dieta também deve incluir muitas frutas e vegetais frescos. É importante adicionar vitaminas e minerais extras para ajudar a promover a cicatrização.
Em alguns casos, pode ser necessária intervenção médica para tratar o Kwashiorkor. Isso inclui antibióticos, medicamentos antifúngicos, anti-inflamatórios ou corticosteróides. Fluidos e eletrólitos também podem precisar ser administrados para restaurar o equilíbrio do corpo.
Além de mudanças na dieta e cuidados médicos, a suplementação com vitaminas e minerais pode ajudar no tratamento do Kwashiorkor. Isso pode incluir ferro, zinco, ácido fólico, cálcio e vitamina C.
Uma vez que o paciente tenha iniciado o tratamento, ele deve ser monitorado de perto. Check-ups regulares com um médico ajudarão a garantir que o paciente esteja respondendo ao tratamento e progredindo na recuperação.
Prevenção
Kwashiorkor é uma condição evitável, mas é especialmente importante focar nos esforços de prevenção em áreas com acesso limitado a alimentos. Aqui estão algumas maneiras de ajudar a prevenir o Kwashiorkor:
- Garantir que a educação nutricional seja acessível a populações e comunidades vulneráveis. A educação sobre a importância de dietas balanceadas e refeições regulares é fundamental para ajudar as pessoas em risco de Kwashiorkor.
- Aumentar o acesso a alimentos nutritivos. Tornar os alimentos saudáveis e ricos em nutrientes mais baratos e acessíveis pode ajudar a garantir que as pessoas que precisam deles tenham acesso. Isso pode incluir iniciativas como subsídios alimentares ou programas de nutrição.
- Promova a amamentação. Foi comprovado que a amamentação reduz o risco de desnutrição, incluindo Kwashiorkor, por isso é importante garantir que as mães tenham acesso a recursos e apoio para a amamentação.
- Verifique regularmente se há sinais de Kwashiorkor. A detecção precoce é fundamental para o tratamento e prevenção, portanto, monitorar regularmente as crianças em busca de sinais de Kwashiorkor pode ajudar a garantir que ele seja detectado o mais rápido possível.